Lagavulin

Informações
Nome: Lagavulin
Estabelecido em: 1816
Cidade: Isle of Islay
Região: Isle of Islay
Tipo de Whisky: Single Malt
Água: Loch (Lago) Solan
Blended Associado: White Horse
Proprietário: UDV
Centro de Recepção: Sim – tel: (0) 1496-302217
Nota: Existem suposições que desde o ano de 1784 já se destilava Scotch Whisky no local.

Características

16 years c/ 43%
Cor: Âmbar
Buquê: Forte, potente, aroma de turfa defumada, caráter de cherry
Corpo: Cheio, macio
Sabor: Seco inicialmente, passando a um caráter de cherry; salgado emerge no final
Final: Forte, turfado, salgado
Classificação Final: Entre os maiores e melhores da Escócia

História
Laguvulin quer dizer “o moinho do vale”. Dois produtores construíram duas destilarias no local: John Johnston em 1816 e Archibald Campbell em 1817. Dentro de certo tempo apenas uma subsistiu. Posteriormente a Laguvulin teve uma série de donos: James Logan Mackie & Co. em 1867 e Peter Mackie (criador do famoso “White Horse”). A cia. mudou de nome em 1924 para White Horse Distillers Ltd. Em 1930 passou a ser parte da DCL (Distillers Company Limited).
Muito da Laguvulin deve-se a coragem, vigor e conhecimento que Peter Mackie tinha sobre Scotch Whisky, embora ele tivesse uma longa briga com a Destilaria Laphroaig (sua vizinha), onde ele havia sido seu agente de venda.